top of page
שימור המזון
ההתייחסות למזון שונה בהתאם לאזורי אקלים שונים.
בארצות המדבריות על פני כדור הארץ, מדבריות חול ומדבריות קרח, נאלץ האדם לחפש דרכים לשימור המזון, כדי לשרוד את חודשי החסר.
יבוש בשמש וברוח התאים למקומות שבהם שרר אקלים חם ויבש אך לא למקומות קרים ולחים, בהם השתמשו באש ועשן לזירוז תהליך הייבוש.
bottom of page