אלפי שנים גדלות באזורנו קטניות כעדשים, אפונה וחומוס. אורי מאיר-צ'יזיק ממליץ לכם לזנוח את מארזיהן המיובאים, לתת צ'אנס לגידולים המקומיים ולצרוך אותם מונבטים. שדרוג נפלא וקליל לכל סלט ותבשיל ביתי? בהחלט, ויש גם שני מתכונים.